Bijenkorf Rotterdam

De Bijenkorf Rotterdam heeft een horecazaak geopend genaamd het Coolsingel Café. Het etablissement zit op de parterre waar vroeger de Konditorei zat. Alleen in het Coolsingel Café zal de ‘Breuerbol’ worden geserveerd dat vernoemd is naar Marcel Breuer, de architect van de Bijenkorf. ”Het is een soort Bossche bol in de Rotterdamse kleuren groen en wit”, verteld de winkelmanager Eric van den Elshout van de Bijenkorf. Het café biedt plek aan 55 gasten. Via het café hebben gasten een mooi uitzicht op de Coolsingel.